TorchBearer Sauces a été fondée par Vid, Ben et Tim, trois amis d’une vingtaine d’années qui ont le don de créer des condiments délicieux, des sauces piquantes et des recettes savoureuses. En plus de créer une gamme de sauces de table et suffisamment de recettes pour remplir un livre, TorchBearer a également fait tourner les têtes avec le premier gâteau au fromage et piment Habanero au monde.
Vous vous demandez peut êtrecomment a commencé TorchBearer ? Eh bien, comme beaucoup d’inventions géniales, notre première sauce elle-même a commencé comme un coup de chance.
Vid et Ben avaient beaucoup de piment Habaneros supplémentaires dans leur jardin qu’ils ne voulaient pas perdre.
Ainsi ils décidèrent de créer une sauce à l’Habanero. Ils savaient que cela finirait par avoir meilleur goût que tout ce qui se trouvait sur le marché alors naturellement ils décidèrent de le partager.
Nos trois amis prirent quelques jours de congé et prirent la direction de Pennyslvania au Texas. Il ramassèrent 300 kilos de piments habanero. Ils passèrent alors deux semaines à couper, mettre en sac et congeler les piments afin d’en avoir assez pour l’hiver prochain. Il ne fallut pas longtemps pour qu’ils préparent toutes leurs sauces.
Armés d’étiquettes temporaires et de leur première production de sauce, il était temps de voir si le public était prêt.
Ils allèrent alors au Festival de la sauce piquante Cajun en Louisiane et remportèrent trois prix nationaux avec leur sauce.
D’autres récompenses ont commencé à arriver et il n’a pas fallu longtemps pour que le message soit annoncé. La fin.
Bon, d’accord, pas tout à fait la fin. Ils vont encore au festival de la sauce piquante et préparent toujours de délicieuses préparations.
