Pain is Good « # 218 Louisiana Style »

Description

Cette sauce piquante de chez « Pain is Good » dans le style des sauces fumés de Louisiane  est composé de piments de Cayenne & Habanero.
L’histoire raconte que Bubba (l’enfant sur l’étiquette), et le grand-père de Bubba avaient fait deux sortes de Mash Down , le Whisky et le Cayenne. Cette sauce piquante ne vous rendra pas aveugle  comme l’alcool de Bubba, mais elle vous réchauffera le palais.

« Au fond du Bayou sur le bord du marais, les alligatores se dorent au soleil et les écrevisses bouillent.
C’est ici qu’est née cette sauce piquante Cajun faite de piment de Cayenne et Tabasco, où le terme «coonass» signifait Héritage Français et nourriture épicée.
Ce patrimoine a transcendé le passé qui pousse à travers les portails du temps, de la la chaleur, de la saveur et du mardi gras. LA DOULEUR EST BONNE. »

Ingrédients

Purée de tomate, Vinaigre de malt, Piment Habanero & de Cayenne, Sucre de canne, Vinaigre distillé, Sel, Ail séché, Paprika, Molasse, Epices, Tamarin, Jus de citron vert concentré, Fumée liquide et gomme de xanthane.

Récompenses

2001 New York Fancy Foods Show Product Awards finalistes-a remporté la 2e place pour une ligne de produits exceptionnelle.
2001 New York Fancy Foods Show Product Awards finalistes-a remporté la 2e place pour une boisson exceptionnelle.
2002 International Fiery Foods Show tenu à Albuquerque, NM, a remporté la 1ère place dans la catégorie Louisiana-style.
2003 Fiery Food Challenge, remporte la 2e place.
2003 Scovie Awards, a remporté la 1ère place catégorie « Louisiane-style hot sauce » !