The National Chili Day
Quand il s'agit de l'histoire du piment, les contes et les mythes abondent. Alors que de nombreux historiens de l'alimentation conviennent que le chili con carne est un plat américain…
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03/11/2019
10 effets notables du piment sur la santé
Les avantages documentés des piments forts sur la santé continuent de croître à une vitesse vertigineuse, semblable à la popularité croissante de la consommation d'aliments épicés sous diverses formes. Ces…
20/10/2019
Gaspacho pimenté
Le Gaspacho est un potage de légume crus servi très frais et excellent pour ce rafraichîr pendant les chaudes journées d'été. Il est très répandu en Espagne. Ingrédients pour 2…
19/10/2019
Curry de Crevettes et Nouilles
Ingrédients 1 gros oignon, coupé en gros morceaux 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de sauce piquante au piment Jalapeño 3 gousses d'ail 650g de petites…
18/10/2019
Velouté de patate douce pimenté
Cette recette de soupe aux patates douces a la quantité parfaite d'épices avec des assaisonnements cajuns pour compléter la purée de patates douces, tomates, autres légumes et yogourt crémeux. C'est…
18/10/2019
Crème glacée épicée cacao & noix de coco
Ingrédients 3 cuillère à soupe de cacao en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 2 cuillère à café de sauce piquante au choix 2 cuillères à soupe et…
15/10/2019