Voici un cocktail très rafraichissant parfait pour des barbecues relevés. A consommer avec modération.
Ingrédients
5 cuillères à soupe de sauce piquante au piment Jalapeño
1 bouteille de bourbon
450ml de vermouth sec
450ml de jus de pamplemousse frais
250ml de jus de citron vert frais
250ml de sirop de sucre (utiliser la proportion 250ml d’eau pour 250g de sucre)
Rondelles de citron (pour servir)
Préparation
Mélanger la sauce piquante et le bourbon dans un pichet, incorporer le vermouth, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et le sirop de sucre en mélangeant bien. Réfrigérer environ 1 heure.
Ajouter les rondelles de citron vert et le piment entier dans le pichet juste avant de servir. Servir dans des verres à whisky remplis de glace.
A votre santé !!
