Cantina Royal “Resilience”

Description

Née d’une collaboration entre 2 entreprises locales de New York, la sauce piquante Resilience Hot Sauce s’inspire de l’élixir de curcuma emblématique d’Anjali’s Cup du même nom et ajoute un peu de piquant mexicain, signature du chef Julio MM de Cantina Royal avec les piments Habanero jaune sélectionnés et cette touche inattendue d’estragon pour offrir une sauce à s’en lécher les doigts.

Le citron et le gingembre lui donne une touche de fraicheur très agréable.

Elle sera parfaite pour accompagner les plats d’été comme les salades, les légumes, le poisson ou les fruits de mers.

Ingrédients

Huile de maïs sans OGM, Gingembre, Vinaigre distillé, Piments Habanero jaunes, Elixir de résilience (Sirop d’érable, Curcuma, Gingembre, Citron entier, Zeste de citron, Poivre noir), Estragon, Sel, Epices.