Piment Habanero séché

(2 avis client)

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Piment Habanero séché du Mexique, intense et à la saveur fruitée et florale.

(Conditionné en sachet de 25g, 50g ou 100g)

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Description

L’origine du piment Habanero n’est pas certaine, certain pensent qu’il proviendrait de l’île de Java, d’autre qu’il aurait été importé de Cuba. Aujourd’hui il est essentiellement produit dans la province du Yucatan au Mexique. Ce piment possède une puissance intense et acidulée, il ce mesure entre 150.000 et 325.000 unités sur l’échelle de Scoville et sa saveur très parfumée est riche en goût rappelant les fruits tropicaux comme la noix de coco ou la papaye avec des nuances d’agrumes.

Très utilisé en Amérique centrale et dans la cuisine Antillaise et Réunionnaise, il s’accommodera avec une large variété de plats allant des plats mijotés, sauces et marinades aux viandes grillées et de caractère et il donnera un coup de fouet à vos burger, pizzas et autre plat à base de riz et de pâtes.

Ingrédient

Piment Habanero séché. (Conditionné en sachet de 25g, 50g ou 100g)

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Informations complémentaires

Poids ND
Type de produit

Variété(s) de Piment

Force

Unités Scoville

Saveur

,

Origine

Contenance

, ,

2 avis pour Piment Habanero séché

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