Lucky Dog “Día Del Perro”

Description

La Día Del Perro de chez Lucky Dog Hot est une sauce au piments Serrano fumé au bois de aulne complété par des tomatillos, des oignons grillés, de l’ail rôti, et des piments New Mexico aussi apprelé “Hatch”.

Cette sauce est un hommage particulièrement réussi aux délicieuses salsas verde comme on les retrouve dans les taqueria de Californie et du Mexique.

Elle se marie parfaitement avec les préparations Tex Mex, les œufs et les pommes de terre, le riz et les pâtes, les viandes grillées, dans les ragouts et les soupes et bien plus encore.

Ingrédients

Tomatillos, Purée de piments Serrano, Jus de carottes, Oignons, Jus de pomme, Vinaigre de cidre, Jus d’orange, Ail, Piments New Mexico (Hatch), Epices, Ail séché, Ail en granulé, Sel de mer fumé.