Pack découverte Hot Ones IV

Description

Nous vous proposons ce pack de 4 sauces qui vous fera découvre différentes saveurs et intensités.

Secret Aardvark “Habanero Sauce”

Secret Aardvark  nous propose de savoureuses sauces préparée à Portland, dans l’Oregon. Cette sauce au piment Habanero est née de la fusion entre la cuisine des Caraïbes et le Tex-Mex composée de piment Habanero, tomates rôties, moutarde, carottes et oignons. Le vinaigre de vin blanc lui confère une saveur unique. Essayez-la avec des ailes de poulet, sur les burger & pizza ou la cuisine Tex Mex. Une sauce très polyvalente qui exaltera vos papilles.

“Dump on Everything” !!

Ingrédients

Tomates (Tomates et Tomates Rôties au Feu, Jus de Tomate, Acide Citrique), Vinaigre de Vin Blanc, Carottes, Eau, Oignon Jaune, Piment Habanero, Moutarde (Vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, curcuma salé, épices), Sucre de canne biologique, Sel, Amidon alimentaire modifié, Ail, Huile de tournesol, Herbes et Epices.

Force 3/10

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Torchbearer “The Son of Zombie”

Là où la sauce Zombie Apocalypse se dirige directement vers l’intensité des piments Bhut Jolokia, cette version ajoute des saveurs complexes de miel, d’oignons, de mélasse et d’origan pour une sauce époustouflante. Son côté sucré caramélisera les ailes de poulets et toutes vos viandes grillées avec juste assez d’intensité pour exalter les saveurs.

Sans extrait de Capsaîcine et préparée avec des piments Ghost Peppers locaux et naturels.

Ingrédients

Miel, Vinaigre de cidre de pomme, Pâte de tomate, Eau, Ail, Piment Ghost Pepers & Habanero, Vinaigre blanc distillé, Sucre brun, Huile de canola, Jus de citron, Mélasse, Orange mandarine, Tomates en dés, Carottes, Moutarde en poudre, Curcuma, Poudre d’ail , Oignons, Sel, Poivron rouge broyé, Sucre blanc, Origan, Poivre noir.

Force 4/10

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Clark & Hopkins “Assam”

L’Assam est un État du nord-est de l’Inde qui abrite le piment Bhut Jolokia. En hommage à la région Clark & Hopkins a créé une Hot Sauce au curry très parfumée avec une profondeur de saveur qui équilibre parfaitement l’intensité des piments Bhut Jolokia &  7 Pot Primo.

Une sauce piquante qui donnera une superbe touche Indienne a n’importe quel plat.

Associez la à du lait de coco réduit pour un curry express et très savoureux.

Gagnante du Sofi catégorie « Meilleure nouvelle sauce piquante »

Ingrédients

Vinaigre de Cidre, Tomates, Ognons, Ail, Gingembre, Eau, Piment 7 Pot Primo, Piment Bhut Jolokia, Tamarin, Graines de Moutardes Noir, Epices, Sel de Mer, Sucre.

Force 6/10

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Burns & McCoy “Exhorresco”

La sauce piquante Exhorresco de chez Burns & McCoy est l’une des sauces piquantes naturelles les plus intenses sur le marché.

Elle contient le fameux pient 7 Pot Primo très intense associé à avec une subtil mélange d’épices, d’agave, de vinaigre de cidre vieilli en fût de chêne et d’un audacieux mélange d’ail noir et de jus de yuzu. Cette sauce piquante n’est pas à prendre à la légère et vous devrez faire preuve de prudence lorsque vous la dégusterez.

Ingrédients

Piment 7 Pot Primo, Vinaigre de cidre vieilli en fût de chêne, Nectar d’agave, Jus de yuzu, Ail noir, Sel, Epices.

Force 10/10