Venant du Pérou le piment Aji omnicolor et joli pimentier ornemental et comestible, avec des piments de 6 cm qui mûrissent du jaune au violet, à l’orange et enfin au rouge, avec différentes nuances en cours de route. La plante est particulièrement attrayante car les fruits mûrissent à divers stades sur la plante, donnant un aspect confetti multicolore.
Saveur: Ils ont une saveur d’agrumes et fruitée.