En 2012, le Bedfordshire Super Naga était le piment le plus cultivé commercialement au Royaume-Uni.
Le plus grand producteur de piment du Royaume-Uni, Salvatore Genovese, dont la ferme se trouve à Blunham dans le comté de Bedfordshire, produit 500 000 piments chaque semaine. Genovese a lancé le Super Naga en 2012 et il a été vendu exclusivement par Tesco. Actuellement, il produit le piment dragon Komodo vraiment extrême, l’un des piments les plus chauds au monde.
L’agriculture fait partie de la famille Genovese depuis 1972, lorsque son père a commencé à cultiver des concombres, mais il y a 15 ans, le jeune Genovese a décidé de profiter de l’engouement au Royaume-Uni pour les piments forts, qui sont maintenant vendus au rythme de 45 millions par an.
Saveur: Le Bedfordshire Super Naga a une très belle saveur fruitée qui correspond à son niveau d’intensité extrême.
