Ce piment Habanero de couleur unique et très intense est apparu comme une nouvelle variété dans le jardin du membre d’un certain James Weaver de Kutztown en Pennsylvanie à la fin des années 1990. Les gousses ridées mesurent environ 4 cm de longueur et de largeur. Les gousses passent du vert clair avec une touche de pourpre à une couleur orange moutarde et enfin orange à maturité.
Comme la plupart des Habanero, le piment Mustard Habanero a une longue période de croissance.
