Le piment Naga Viper a été créée en Angleterre par le cultivateur de piment Gerald Fowler de la “Chilli Pepper Company”, basé à Cumbria en Angleterre. Des tests ont été effectués par le Warwick HRI Mineral Analysis Laboratory au Royaume-Uni en novembre 2010 pour déterminer à quel point le Naga Viper était intense, atteignant 1.382.118 unités sur l’échelle de Scoville.
Cultivé dans une serre par temps hivernal, il s’agit d’un hybride à trois voies instable produit à partir du Naga Morich, du Bhut Jolokia et du Trinidad Scorpion (parmi les piments les plus chauds du monde). En raison de sa nature hybride, il est incapable de produire une progéniture identique à la plante mère. Cette variété est étroitement liée au piment Naga Morich.
En 2012, il a été dépassé par le Trinidad Moruga Scorpion et en 2013 le Carolina Reaper pour le piment le plus chaud au monde.
