Le Numex Twilight un piment ornemental développé à la New Mexico State University par l’Institut du piment. Presque toutes les variétés de piments de l’Institut du piment portent le nom NuMex.
Le NuMex Twilight pousse à environ 45 cm de hauteur et se couvre de piments qui prennent une couleur violet puis passent au jaune et à l’orange devenant finalement rouges à pleine maturité, produisant un effet arc-en-ciel sur la plante verte.
C’est un hybride basé sur un piment ornemental thaïlandais, mais les principales différences sont que l’ornement Thai est beaucoup plus intense et ne produit pas la variation pourpre.
