Ces piments ont la forme de fèves et mûrissent du vert au blanc. Ils viennent du Mexique, vraisemblablement de la péninsule du Yucatan, d’où ils tirent leur nom.
Le piment Yucatan White Habanero ajoute une saveur mexicaine authentique aux salsas, aux sauces piquantes et à tout autre plat auquel vous pouvez penser. Le niveau de chaleur est proche du piment Red Savina Habanero et il est plus chaud et plus savoureux que son parent du Pérou, le Habanero blanc péruvien.
