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Lire la suite à propos de l’article Sandwich Cubain épicé
Recettes / Recettes / Saveurs des Caraîbes

Sandwich Cubain épicé

Le sandwich cubain, également connu sous le nom de cubano, est un repas populaire dans le sud de la Floride où de nombreux Cubains se sont installés depuis le début…

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30/03/2020
Lire la suite à propos de l’article Harira Marocain pimenté
Recettes / Délices d'Afrique / Recettes / Soupes & Salades

Harira Marocain pimenté

L'Harira est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'ouest de l'Algérie d'origine andalouse. Elle associe les poix chiches et les lentilles auquels s'ajoute des tomtates et des épices pour…

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19/11/2019
Lire la suite à propos de l’article Riz Jollof du Nigéria
Recettes / Recettes / Délices d'Afrique / Recettes / Vegan

Riz Jollof du Nigéria

Le riz Jollof et très apprécié au sud du Sahara et le long des côtes de l'Afrique de l'Ouest. Épicé et cuit dans un bouillon de tomates savoureux, il est…

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12/11/2019
Lire la suite à propos de l’article Le Rougail Saucisses
Recettes / Saveurs des Caraîbes

Le Rougail Saucisses

Le rougail réunionnais ou rougail mauricien est un plat originaire des Mascareignes, son nom étant d'origine indienne et proviendrait de la langue tamoule, une des langues parlées dans les deux…

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12/11/2019
Lire la suite à propos de l’article Curry de Crevettes et Nouilles
Recettes / Recettes / Délices d'Asie

Curry de Crevettes et Nouilles

Ingrédients 1 gros oignon, coupé en gros morceaux 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de sauce piquante au piment Jalapeño 3 gousses d'ail 650g de petites…

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18/10/2019
Lire la suite à propos de l’article Velouté de patate douce pimenté
Recettes / Vegan / Recettes / Soupes & Salades

Velouté de patate douce pimenté

Cette recette de soupe aux patates douces a la quantité parfaite d'épices avec des assaisonnements cajuns pour compléter la purée de patates douces, tomates, autres légumes et yogourt crémeux. C'est…

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18/10/2019
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