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Recettes / Délices d’Asie

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  4. Recettes / Délices d’Asie
Lire la suite à propos de l’article Curry de Crevettes et Nouilles
Recettes / Recettes / Délices d'Asie

Curry de Crevettes et Nouilles

Ingrédients 1 gros oignon, coupé en gros morceaux 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de sauce piquante au piment Jalapeño 3 gousses d'ail 650g de petites…

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18/10/2019
Lire la suite à propos de l’article Poulet au Curry & piment Bhut Jolokia
Recettes / Recettes / Délices d'Asie

Poulet au Curry & piment Bhut Jolokia

Le curry est un mélange d’épices découvert par les anglais en Inde. Les indiens le nomment "massala" mais il est connu sous bien d’autres appellations et dispose de nombreuses variantes.…

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10/10/2019
Lire la suite à propos de l’article Naans au Fromage
Recettes / Délices d'Asie / Recettes

Naans au Fromage

Le Naan est une spécialité Indienne qui possède plusieurs variantes. Voici la version fourré au fromage. Les naans sont parfaits pour accompagner de nombreux plats indiens mais ils peuvent aussi…

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01/10/2019
Lire la suite à propos de l’article Poulet du Général Tso
Recettes / Recettes / Délices d'Asie

Poulet du Général Tso

Un plat sucré-salé-épicé qui mélange les culture Chinoise de la province du Sichuan et Américaine pour une explosion de saveur. La confiture d'abricot apporte une touche de douceur, d'acidité et…

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29/09/2019
Lire la suite à propos de l’article Sauce Teryaki Maison
Recettes / Recettes / Délices d'Asie / Recettes / Sauces & Salsa

Sauce Teryaki Maison

Préparez votre propre sauce teriyaki à la maison avec cette recette. Cette version a juste ce qu'il faut de sucré, avec une touche de piquant plus donnée plus d'impact. Parfait…

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19/09/2019
Lire la suite à propos de l’article Ghurma Aloo (Pomme de Terre Cumin & Tomate)
Recettes / Recettes / Délices d'Asie / Recettes / Vegan

Ghurma Aloo (Pomme de Terre Cumin & Tomate)

A la base d'origine iranienne, les Ghurmas sont des ragoûts très répandus en Inde à la sauce épaisse et longuement mijotée, enrichis d'herbes sèches et épaissis de légumes. Ingrédients 650g…

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29/07/2019
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