Souvent appelée "Chipotle Crema" ou "Aioli Chipotle", cette sauce donnera beaucoup de saveur à vos plats. Une fois que vous avez obtenu les niveaux d'assaisonnement et d'intensité qui vous conviennent,…
Voici une recette de sauce apéritive relevée et au fromage simple et pleine de saveur. Ingrédients 1/2 oignon 3 gousses d'ail 3-4 chipotles en adobo* 1 cuillère à soupe de…
La sauce Peri Peri est une recette véritablement mondiale. Les explorateurs portugais ont ramené les piments de l'espèce "Capsicum frutescens" du Brésil en Europe. Les marchands et les colons ont…
Cette recette de sauce apéritive à la crème est parfaite lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps. Elle est facile à préparer et plaira au plus grand nombre. Elle satisfera…
Une excellente sauce apéritive associant les cacahouètes au piment pour une saveur originale et riche en goût. Ingrédients 10 piments séchés au choix ou 5 cuillières à soupe de piment…
Cette sauce argentine classique ne pourrait pas être plus polyvalente. Elle accompagne parfaitement les pièce de viande, les fruits de mers ou les légumes crus et cuits. Utilisez-la aussi comme…
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