Small Axe Peppers “The Oakland”
9,50 €
The Oakland est une sauce piquante typique de Californie. Avec une intensité douce elle a la particularité d’associer les raisins secs aux piments Serrano et Jalapeño. Elle accompagnera parfaitement les viandes blanches.
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Description
La sauce piquante Oakland de chez Small Axe peppers est un mélange épicé de saveurs les plus emblématiques du nord de la Californie à savoir les piments frais, l’ail, les carottes et les raisins secs typique de cet Etat.
La fusion des raisins secs sucrés et du paprika fumé avec l’association des piments Jalapeño & Serrano ajoutera une touche fruitée et légèrement intense à vos viandes. Particulièrement conseillé en accompagnement du poulet et du porc.
Cette sauce piquante est faite à partir de piments provenant de jardins communautaires et de fermes urbaines situés dans plusieurs villes des États-Unis. Les communautés de New York, San Diego, Tucson, Phoenix, Salt Lake City, Sacramento, Charlottesville et beaucoup d’autres ont toutes vendus leurs piments à des prix avantageux pour produire ces sauces.
En savoir plus sur les jardins communautaires
Ingrédients
Vinaigre de cidre, Piments Jalapeño & Serrano, Raisins, Ail, Carottes, Sel, Sucre brun, Paprika fumé.
Informations complémentaires
Poids | 350 g |
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Type de produit | |
Force | |
Unités Scoville | |
Saveur | |
Variété(s) de Piment | |
Origine | |
Fabricant | |
Contenance | |
Conseils d'utilisation | Agneau, Marinades & Salsa, Porc, Veau, Végétarien, Viandes grillées, Volailles |
Label | Organique |
daniel (client confirmé) –
Probablement ma sauce piquante préférée que j’ai jamais goûtée. N’en achetez pas un, achetez-en cinq !