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Lire la suite à propos de l’article Piment Long Italien
Italie / Les Variétés de Piment

Piment Long Italien

très utilisés dans la cuisine Italienne les piments Italiens "Long Hots" sont généralement frits encore verts ou rôtis avec de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et servis entiers, la…

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25/06/2019
Lire la suite à propos de l’article Piment Cubanelle
Italie / Cuba / Les Variétés de Piment / Puerto Rico / République Dominicaine

Piment Cubanelle

La Cubanelle, également connue sous le nom de «piment cubain» et «piment italien», est une variété de piment doux de l'espèce Capsicum annuum. Il est largement utilisé dans la cuisine…

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25/06/2019
Lire la suite à propos de l’article Piment Peperroni ou Pepperoncini
Italie / Grèce / Les Variétés de Piment

Piment Peperroni ou Pepperoncini

Le piment pepperoncini est un piment italien et grec très populaire. Les types grec et italien diffèrent légèrement, en ce sens que le type italien est plus long et pas…

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24/06/2019
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Italie / Les Variétés de Piment

Piment Corno Di Toro

Le piment Corno di Toro est parfois appelé piment "Bull’s Horn" ou "Cowhorn Pepper". Le nom de cet héritage italien de type Cubanelle se traduit par «corne de taureau». Longs…

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24/06/2019
Lire la suite à propos de l’article Piment Melrose
Les Variétés de Piment / Italie

Piment Melrose

Le piment Melrose est un piment italien à l'ancienne, connu pour son utilisation célèbre dans les quartiers italiens de Chicago. L'histoire du piment Melrose est une famille italienne qui a…

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24/06/2019
Lire la suite à propos de l’article Piment Doux Italien
Italie / Les Variétés de Piment

Piment Doux Italien

Long et de forme conique, le piment doux italien est une variété populaire de piment couramment utilisée dans la cuisine italienne. Souvent appelé piment à frire, il est souvent sauté…

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24/06/2019

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