La Chechare est une sauce piquante brillante, pleine de fraicheur associant des piments verts vieillis dans un vinaigre maison. Excellente avec le poisson et les viandes blanches.
Avec la sauce piquante Aji Pepa découvrez les très belles saveurs des piments Limo, Rocoto et Amarillo typiques d'Amérique Centrale. Une sauce piquante intense et très équilibrée à utiliser avec vos plats favoris.