Pack complet Hot Ones (10 sauces)

Description

Pour les officionados de l’émission Hot Ones nous vous proposons ce pack de 10 sauces piquantes ayant participé à l’émission. Comme pour le challenge elle sont classées par force allant de la plus douce à la plus extrême.

C’est aussi l’occasion de découvrir des sauces piquantes aux profils de saveur différent et plusieurs variétés de piments.

Vous trouverez dans ce pack les sauces:

1- Howler Monkey “Original” (600 unités Scoville / Hot Ones saison 6)

Composée de piments Scotch Bonnet et moutarde cette sauce piquante douce inspirée d’une recette traditionnelle du Panama vous étonnera par sa très belle saveur et sa polyvalence.

Ingrédients

Vinaigre distillé, Piments Scotch Bonnet, Ail, Eau, Oignons, Moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), Sel, Curcuma, Poivre noir, Cumin.

2- Angry Goat “Hippy Dippy Green” (2.300 unités Scoville / Hot Ones saison 8)

Une sauce douce et très savoureuse dans le style des “Salsa Verde” mexicaines. Très fraiche et polyvalente.

Ingrédients

Piments Jalapeño rôtis au feu de bois, Piments Serrano rôtis au feu de bois, Jus de citron vert frais, Tomatillos grillées au feu de bois, Kiwi, Nectar d’agave, Avocat, Tequila, Huile d’olive, Ail en poudre, Sel marin, Poudre d’oignon, Cumin, Poivre noir fraichement moulu.

3- Savir Foods “Jala Pepa” (4.000 unités Scoville / Hot Ones saison 15)

Découvrez cette Hot Sauce douce à la saveur végétale associant les piments Jalapeño mexicains & Ají Amarillo péruviens. Une sauce très fraîche et savoureuse à utiliser en toutes circonstances.

Ingrédients

Piments Jalapeño & Ají Amarillo, Vinaigre de cidre, Oignons jaunes, Coriandre, Oignons verts, Poivron rouge, Huile de pépins de raisin, levure nutritionnelle, Dattes biologiques, Sel rose de l’Himalaya, Origan séché, Poudre d’ail, Graines de cumin rôties.

4-  Torchbearer “Son Of Zombie” (24.000 unités Scoville / Hot Ones saison 6)

Une sauce au miel et au piment Ghost Peppers spécialement adaptée au viandes grillées. A essayer de toute urgence !!

Ingrédients

Miel, Vinaigre de cidre de pomme, Pâte de tomate, Eau, Ail, Piment Ghost Pepers & Habanero, Vinaigre blanc distillé, Sucre brun, Huile de canola, Jus de citron, Mélasse, Orange mandarine, Tomates en dés, Carottes, Moutarde en poudre, Curcuma, Poudre d’ail , Oignons, Sel, Poivron rouge broyé, Sucre blanc, Origan, Poivre noir.

5- Hotter Than El “Ghost Sauce” (39.000 unités Scoville / Hot Ones saison 12)

La Ghost Sauce de chez Hotter Than El est un hybride entre la salsa et la sauce piquante. Un sauce simple et particulière efficace qui met en lumière le savoureux piment Bhut Jolokia.

Ingrédients

Vinaigre distillé, Tomates en dés (tomates, jus de tomate, sel), Carottes, Oignons, Ail, Piments Bhut Jolokia, Sel.

6- Clark & Hopkins “Assam” (55.000 unités Scoville / Hot Ones saison 7)

Voici une Hot Sauce qui vous fera voyager dans la région d’origine du piment Bhut Jolokia. Une saveur Indienne envoutante pour préparer de délicieux curry authentiques.

Ingrédients

Vinaigre de Cidre, Tomates, Ognons, Ail, Gingembre, Eau, Piment 7 Pot Primo, Piment Bhut Jolokia, Tamarin, Graines de Moutardes Noir, Epices, Sel de Mer, Sucre.

7- Seed Ranch Flavor “Hot Thaî Green” (71.000 unités Scoville / Hot Ones saison 17)

La Hot Thai Green est une sauce brillante et aromatique. Cette sauce unique citronnée et herbacée avec une touche épicée contient du piment Carolina Reaper pour une bonne dose d’intensité.

Ingrédients

Vinaigre blanc, Eau, Jus de citron vert, Gingembre vert, Piments Serrano & Carolina Reaper Vert, Ail, Coriandre, Echalote, Citronelle, Basilic, Sel, Flocon de noix de coco, Sucre de noix de coco, Coriandre, Cumin, Poivre blanc.

8- Hotter Than El “Love Burns” (101.000 unités Scoville / Hot Ones saison 15)

Avec 4 des piments les plus intenses connus cette sauce piquante “Love Burns” de chez “Hotter Than El” c’est fait remarquée dans la saison 15 de l’émission Hot Ones. Sa saveur citronnée donne aux piments extra forts une nouvelle dimension pour une sauce pleine de peps !!

Ingrédients

Purée de piment 7 Pot Primo, Purée de piment Carolina Reaper , Purée de piment Trinidad Scorpion, Jus de citron vert, Carottes, Oignons, Vinaigre de cidre, Eau, Ail, Concentré de carotte, Poudre de piment Bhut Jolokia

9- Da’Bomb “Beyond Insanity” (135.600 unités Scoville / Hot Ones Saison 2 à 18)

Parfaite pour ajouter de l’intensité cette sauce à la saveur fruitée & fumée donnera un bon coup de boost à vos plats sans les dénaturées.

Ingrédients

Piment Habanero, Purée de piment Chipotle, Eau, Concentré de jus d’orange, Extrait de Capsaîsine, Purée de tomate, Sorbate de potassium et Benzoate de sodium.

10- Karma Sauce “Scorpion Disco” (669.000 unités Scoville / Hot Ones saison 15)

Pas moins de 4 variétés de piment ultra fort compose cette Hot sauce complété par du sucre de canne, du citron vert et un savoureux mélange d’épices.

Ingrédients

Piments (Trinidad Scorpion, Bhut Jolokia, Chocolate Habanero, 7 Pot Primo), Vinaigre de cidre, Sucre de canne, Jus de citron vert frais, Sel, Ail, Epices.

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