Pack complet Hot Ones (10 sauces)
113,00 €
Nous vous proposons ce pack complet de 10 sauces classées de la plus douce à la plus extrême et qui vous feront découvrir de nombreux profils de saveurs et de nombreux types de piments. Bonne dégustation !!
En stock
Description
Pour les officionados de l’émission Hot Ones nous vous proposons ce pack de 10 sauces piquantes ayant participé à l’émission. Comme pour le challenge elle sont classées par force allant de la plus douce à la plus extrême.
C’est aussi l’occasion de découvrir des sauces piquantes aux profils de saveur différent et plusieurs variétés de piments.
Vous trouverez dans ce pack les sauces:
1- Howler Monkey “Original” (600 unités Scoville / Hot Ones saison 6)
Composée de piments Scotch Bonnet et moutarde cette sauce piquante douce inspirée d’une recette traditionnelle du Panama vous étonnera par sa très belle saveur et sa polyvalence.
Ingrédients
Vinaigre distillé, Piments Scotch Bonnet, Ail, Eau, Oignons, Moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), Sel, Curcuma, Poivre noir, Cumin.
2- Savir Foods “Jala Pepa” (4.000 unités Scoville / Hot Ones saison 15)
Découvrez cette Hot Sauce douce à la saveur végétale associant les piments Jalapeño mexicains & Ají Amarillo péruviens. Une sauce très fraîche et savoureuse à utiliser en toutes circonstances.
Ingrédients
Piments Jalapeño & Ají Amarillo, Vinaigre de cidre, Oignons jaunes, Coriandre, Oignons verts, Poivron rouge, Huile de pépins de raisin, levure nutritionnelle, Dattes biologiques, Sel rose de l’Himalaya, Origan séché, Poudre d’ail, Graines de cumin rôties.
3- Burns & McCoy “Mezcaline” (16.600 unités Scoville / Hot Ones saison 18)
La sauce piquante Mezcaline est une sauce piquante moelleuse et gouteuse dans de style Oaxacan typique du Mexique. Elle pourrait bien devenir l’une de vos nouvelles sauces préférées.
Ingrédients
Tomate rôtie au feu, Purée de piments Jalapeno rouge, Eau, Purée de piment Habanero orange, Oignon, Cassonade, Vinaigre, Mezcal, Huile d’olive, Sel, Expresso, Eau de rose, Jus de citron vert, Poudre de cacao, Origan, Poudre de piment Bhutlah Chocoalt, Poudre de piment Bhut Jolokia Chocolat, Thym, Cannelle.
4- Small Axe Pepper “Habanero Mangue” (22.500 unités Scoville / Hot Ones saison 7)
Small Axe Peppers nous propose une sauce fruitée au saveurs de l’orient très agréables. Parfaite pour les plats exotiques.
Ingrédients
Vinaigre de cidre, Piment Habanero, Sucre, Ail, Oignon, Purée de mangue, Purée d’orange sanguine, Purée de tamarin, Sel.
5- Angry Goat “The Phoenix” (39.000 unités Scoville / Hot Ones saison 17)
Voici l’une des dernières création de chez Angry Goat qui a participé à la saison 17 de l’émission Hot Ones. Cette sauce piquante à base de melon et de piment Scotch Bonnet propose une saveur surprenante et particulièrement réussi.
Ingrédients
Melons Cantaloupe frais, Vinaigre blanc distillé, Jus de citron vert, Purée de piment Scotch Bonnet, Miel d’oranger, Pêches, Oignons doux, Huile d’olive, Racine de Gingembre, Piments Datil en poudre, Sel de mer, Ail en poudre.
6- Sauce Leopard “The Seventh Reaper” (59.000 unités Scoville / Hot Ones saison 18)
The Seventh Reaper est inspirée de la sauce Chimichurri rouge particulièrement apprécié en Argentine. Elle possède une superbe saveur et le piment Carolina Reaper lui confère une intensité bien présente.
Ingrédients
Vinaigre blanc distillé, purée de tomates, huile de pépins de raisin, vinaigre de vin rouge, eau, bouillon de légumes biologiques (céleri, carotte), concentrés de jus de légumes (céleri, oignon, carotte, sel, pâte de tomate, extrait de levure, sucre), pâte de tomates, poivron rouge rôti, miel, jus de citron, persil, piment Carolina Reaper & Jalapeño, oignon vert, ail, sel, coriandre, oignon blanc, origan, épices.
7- Seed Ranch Flavor “Hot Thaî Green” (74.000 unités Scoville / Hot Ones saison 11)
La Hot Thai Green est une sauce brillante et aromatique. Cette sauce unique citronnée et herbacée avec une touche épicée contient du piment Carolina Reaper pour une bonne dose d’intensité.
Ingrédients
Vinaigre blanc, Eau, Jus de citron vert, Gingembre vert, Piments Serrano & Carolina Reaper Vert, Ail, Coriandre, Echalote, Citronelle, Basilic, Sel, Flocon de noix de coco, Sucre de noix de coco, Coriandre, Cumin, Poivre blanc.
8- Bravado Spice “Aka Miso” (116.000 unités Scoville / Hot Ones saisons 15)
Quand les piments Carolina Reaper & Bhut Jolokia intenses et flamboyants rencontrent les saveurs asiatiques de l’Aka Miso le Tamarin et le Togarashi japonais vous obtenez une véritable bombe umami. Attachez votre ceinture l’Aka Miso de chez Bravado sera une superbe découverte.
Ingrédients
Piments Bhut Jolokia & Carolina Reaper, Vinaigre de vin de riz, Aka miso, Tamarin, Huile de sésame, Togarashi, Sel.
9- Da’Bomb “Beyond Insanity” (135.600 unités Scoville / Hot Ones saisons 1 à 19)
Parfaite pour ajouter de l’intensité cette sauce à la saveur fruitée & fumée donnera un bon coup de boost à vos plats sans les dénaturées.
Ingrédients
Piment Habanero, Purée de piment Chipotle, Eau, Concentré de jus d’orange, Extrait de Capsaîsine, Purée de tomate, Sorbate de potassium et Benzoate de sodium.
10- Karma Sauce “Scorpion Disco” (679.000 unités Scoville / Hot Ones saison 15)
Pas moins de 4 variétés de piment ultra fort compose cette Hot sauce complété par du sucre de canne, du citron vert et un savoureux mélange d’épices.
Ingrédients
Piments (Trinidad Scorpion, Bhut Jolokia, Chocolate Habanero, 7 Pot Primo), Vinaigre de cidre, Sucre de canne, Jus de citron vert frais, Sel, Ail, Epices.
Informations complémentaires
| Poids | 3200 g |
|---|---|
| Type de produit | |
| Force | |
| Unités Scoville | 39.000, 4.000, 600, 56.000, 74.000, 16.000, 116.000, 135.600, 22.500, 679.000 |
| Saveur | |
| Variété(s) de Piment | 7 Pot, Aji Amarillo, Bhut Jolokia (Ghost), Carolina Reaper, Chipotle, Extrait de capsaïcine, Habanero, Jalapeño, Scotch Bonnet, Serrano, Thaî, Trinidad Scorpion |
| Origine | |
| Fabricant | Angry Goat, Bravado Spice, Burns & McCoy, Da' Bomb (Spicin Foods), Howler Monkey, Karma Sauce, Sauce Leopard, Savir Foods, Seed Ranch Flavor Co, Small Axe Peppers |
| Contenance | |
| Conseils d'utilisation | Agneau, Burgers & Pizzas, Cuisine asiatique, Cuisine orientale, Fruits de mer, Marinades & Salsa, Pâtes & Riz, Poissons, Porc, Salades, Sauces apéritives, Tex Mex, Veau, Végétarien, Viandes grillées, Viandes rouges, Volailles |
| Catégorie | |
| Récompense | |
| Label | Ethique |
| Hot Ones | Saison 12, Saison 13, Saison 14, Saison 15, Saison 16, Saison 17, Saison 18, Saison 1, Saison 2, Saison 3, Saison 4, Saison 5, Saison 6, Saison 7, Saison 8, Saison 9, Saison 10, Saison 11 |
Q & R
Bonjour,
Les sauces peuvent ce conserver sans soucis à température ambiante. Il faut cependant éviter de les garder à proximité d'une source de chaleur.
Une fois ouvertes, nous vous conseillons de les conserver au frais pour ne pas altérer leur saveur.
Bonjour,
Il n'y a pas de coffret ni de mention particulière, les sauces sont emballées dans du papier bulles en 2 lot de 5 et contenus dans un colis en carton renforcé.
La liste des sauces classées par ordre d'intensité et jointe au colis.
Bonjour, les unités Scoville indiquées sur le descriptif du pack correspondent aux mesures annoncées dans l'émission Hot Ones, ainsi la Da'Bomb est annoncée à 135.600 U.S. et la Scorpion Disco à 669.000 U.S.
Pourquoi la Da'Bomb peut paraitre plus piquante que la Scorpion Disco ? La Da'Bomb contient de l'extrait de capsaîcine qui est la molécule qui donne la sensation de piquant et qui possède "une attaque" plus franche alors que la Scorpion Disco contient uniquement des piments naturelles sans extrait. De plus après avoir goûté la Da'Bomb les papilles gustatives peuvent arriver à saturation (selon la tolérance de chacun) et on ne fait alors plus la différence de puissance avec une autre sauce.
Je peux vous conseiller d'essayer la dégustation dans l'ordre indiqué puis de refaire une dégustation en inversant les 2 pour voir la différence.
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Jean-Yves (client confirmé) –
Rémi (client confirmé) –
Arthur L. (client confirmé) –
Tip top cadillac
Damien B. (client confirmé) –
Un petit peu cher mais très très bon!
Anonyme (client confirmé) –
Belle découverte, des goûts différents pour chaque sauce. Cependant, même en n’étant pas novice en piments, da bomb, c’est de la bombe !
Emmanuel M. (client confirmé) –
Tout nouveau dans le monde du piment, je découvre des sauces de qualités, qui sont de véritables assemblages et pas de simples sauces “arrache-gueule”. J’en utilise même quotidiennement désormais lors de mes repas. Seule surprise, la dernière sauce à 700 000 Scoville ne pique pas du tout. Sauce passée ? ou le fait de monter progressivement dans la “piquance” (comme dans l’émission) augmente la tolérance ? Pouvez vous me renseigner sur ce point ? Je la testerai seule pour voir.
la Sauce Da Bomb, c’est vraiment une expérience à part entière 🙂
Anonyme (client confirmé) –
Geoffrey Roussel (client confirmé) –
Au top. À quand le pack de la version française…?
Tomziq (gestionnaire de boutique) –
Merci !!
Malheureusement les sauces piquantes de la version française ne sont pas “encore” commercialisées.
Lestrade Y. (client confirmé) –
J’aurais aimé que les unités scovilles soit marqué sur les flacons, c’est uniquement pour ça que je ne mets pas 5 (il faut bien râler quelque part)
Damien Martinez (client confirmé) –
Johan (client confirmé) –
Thomas Martin (client confirmé) –
Guillaume (client confirmé) –
Romain (client confirmé) –
Il manque une sauce mangue ou très fruité pour que ce soit parfait et qu’elles soient toutes différentes. A part ça elles sont délicieuses.
Guillaume C. (client confirmé) –
Très bon achat. Les sauces sont intéressantes tant au niveau goût qu’au niveau du piquant, la Da’bomb restant une expérience à part entière. Je recommande.
Hector (client confirmé) –
Très bel assortiment de saveurs et d’intensité!
Attention ceci dit l’unité indiquée en Scoville n’est pas toujours très fiable, (par exemple l’avant dernière sauce et nettement plus forte que la dernière, il semble vu les commentaires que je ne soit pas le seul à l’avoir noté)
eric r. (client confirmé) –
Jonathann K. (client confirmé) –
Lucas (client confirmé) –
Emmanuel Goualan (client confirmé) –
Julie (client confirmé) –
Pelin (client confirmé) –
Très bon pack, ça commence piquant mais tout le monde y arrivera, arrive à la da bomb, c’est plus qu’une expérience c’est à faire, ça pique énormément mais prévoyez du lait (beaucoup même)
Anonyme (client confirmé) –
Thomas PINELLE (client confirmé) –
Bonjour,
Je suis un peu déçu du colis reçu, j’ai sans doute mal lu, mais je pensais recevoir les bouteilles dans un packaging spécifique avec une notice explicative des différentes sauces.
Cordialement
Lucas Prado (client confirmé) –
Mathias Rodriguez (client confirmé) –
Margaux Auclair (client confirmé) –
Dommage que pour le prix nous n’ayons pas un petit coffret pour ranger les sauces ainsi qu’une petite notice avec l’échelle de scoville des différentes sauces (j’ai du faire les deux moi même). Sinon sauces fidèles à la demande (sauf pour deux mais remplacée avec des équivalentes 🙂 )
Murielle H. (client confirmé) –
Pas encore testé . J’aurai aimé le pack dans un emballage, pour offrir directement
JAUNES –
Les sauces ont-elles un goût assez différent les unes des autres ?
Tomziq (gestionnaire de boutique) –
Bonjour, oui tout à fait. Les sauces n’ont pas les mêmes ingrédients, elles seront plutôt fruitées, ailées, citronnées…
De plus elles sont composées de piments différents ce qui apportent une saveur également différente.
Edward J. (client confirmé) –
Clémentine (client confirmé) –
Superbe expérience , toutefois au vue des tarifs il aurait été appréciable de fournir un étuit de rangement ou une boîte pour ranger les sauces.
Pauline Testa (client confirmé) –
Anne R. (client confirmé) –
Pierre E. (client confirmé) –
Sandra M. (client confirmé) –
Denis (client confirmé) –
Tom CAKPO (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Michel C. (client confirmé) –
Laure (client confirmé) –
Nathan (client confirmé) –
Sauces variées pour tous les goûts !
Clément (client confirmé) –
10 sauces qui permettent de commence le doux (ou pas) voyage vers le piment.
Note spéciale pour la da’bomb, dosez la avec mesure, c’est du serieux 🔥🔥🔥
(Je n’ai pas osé tester celle la scorpio disco encore)
Anonyme (client confirmé) –
Yvan DIDIER (client confirmé) –
Yves (client confirmé) –
Nicolas P. (client confirmé) –
Hayden Pratt (client confirmé) –
Tout les sauces au top 👍
Antoine (client confirmé) –
Thomas (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Sylvain (client confirmé) –
4 etoiles seulement car je n’ai pas pu encore tout gouter!
Richard L. (client confirmé) –
Cyril CASTAGNET (client confirmé) –
Sofian (client confirmé) –
Gatien Suspene (client confirmé) –
Geoffroy D. (client confirmé) –
Sauces variés, mais peu forte finalement quand on est amateur… Les saveurs sont au rendez vous cependant. J’aurais aimé une sauce puissante pour conclure, aux alentours de 1 millions, ou 1,5 millions de scoville. Si vous n’êtes pas habitués, foncez, ce pack est goûtu et fort !
Richard (client confirmé) –
Une sélection parfaite pour vivre l’experience Hot Ones.
Da Bomb est véritablement le clou du spectacle 🔥
Mathieu R. (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Marc B. (client confirmé) –
Manon M. (client confirmé) –
Les sauces sont bien piquantes et aussi bonnes. Servies en apéro avec des bréchets de poulet … et de la chantilly pour adoucir, nous avons bien ri.
ANTOINE MONROY (client confirmé) –
NATHALIE M. (client confirmé) –
Très sympa plein de fous rires en perspectives. Deux sauces vraiment piquantes dont une inattendue dans le rang !!!