Pack Force Intense (3 sauces)

Cette sauce piquante originale de chez “Worth a Squirt” combine des piment Scotch Bonnet cultivé en agriculture biologique à une préparation de moutarde pour une saveur intense.
Elle rehaussera le goût de tout vos plats. Beaucoup de sauces piquante peuvent brûler le palais et masquer la saveur des plats, cette sauce possède une bel équilibre entre force et saveur.

Ingrédients

Piments Scotch bonnet, Vinaigre, Moutarde préparée (Vinaigre blanc, Eau, Graines de moutarde, Epices, Sel, Curcuma), Sel, Huile végétale.

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High River Sauce “Foo Foo Mama” (170.000 unités Scoville)

La sauce piquante Foo Foo Mama de chez High River Sauces a comme star le piment Carolina Reaper , il s’agit du piment le plus fort depuis 2014 selon le livre Guinness des Records.

Cette sauce est composée d’un assortiment d’épices allant de l’extrême-ouest aux vallées du sud-est. Vous apprécierez le goût sucré salé des piments rôtis, des tomates et de l’ail complété par un soupçon de gingembre frais le tout associé à l’intensité et au goût floral du Carolina Reaper.

Ingrédients

Poivrons rouge rôtis, Tomates rôties au feu, Vinaigre de riz, Piment Caroline Reaper, Oignons, Sucre brun, Ail, Sauce de soja, Racine de gingembre, Sel, Poivre blanc, Mélange d’herbes et Epices.

Récompense

Vainqueur du ZestFest 2015 & 2016 Catégorie “Asian Style”.

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Dave’s Gourmet “Insanity” (180.000 unités Scoville)

Cette sauce piquante de chez Dave’s Insanity est la sauce emblématique de la marque. Elle comprends de l’extrait de Capsaîcine qui lui confère une forte intensité. A l’origine elle avait été bannie du ZestFest, l’un des plus grand concours gastronomique des produits épicés aux Etats Unis.

Les piments forts, la pâte de tomates, le vinaigre, les oignons, l’ail et les épices apportent une belle saveur tandis que l’extrait de capsaîcine lui procure une chaleur brûlante.

C’est l’une des sauces intenses les plus demandées dont même les non spécialistes ont entendu parlés.

Ingrédients

Piments Habanero, Pâte de tomates, Vinaigre de canne, Oignons, Gomme xanthane, Ail, Acide citrique, Extrait de Capsaîcine, Sel, Epices.