Culley’s, qui doit son nom au propriétaire et fondateur Chris Cullen, est un surnom ludique qui se construit maintenant comme une marque familiale dans le monde entier.
La passion de Chris pour tout ce qui est pimenté a commencé dès son plus jeune âge et l’a vu créer des sauces piquantes pour ses amis et sa famille, clairement marquées de sa passion pour la cuisine. Après une longue carrière de chef cuisinier et les encouragements de ses camarades, Chris a décidé de transformer sa passion en une entreprise. Culley’s est né!
À présent distribués dans les grands supermarchés et les grands détaillants de produits alimentaires en Nouvelle-Zélande, en Australie et aux États-Unis, les sauces Culley ce retrouvent maintenant dans les restaurants les plus populaires de Nouvelle-Zélande et d’Australie.
En tant qu’ex-chef, la créativité de Chris est sans fin. Qu’il s’agisse de nouvelles sauces, de recettes raffinées ou de rentrer dans la cuisine pour le bénéfice de la famille et des amis, l’enthousiasme et la motivation sans faille de Chris sont ce qui permettra à Culley de continuer à relever le défi et à marquer de son empreinte le monde de la sauce piquante.
La mère de Chris est née et a grandi à Fidji. Il se souvient avoir mangé “des plats exotiques et épicés” dans son enfance. Cette exposition précoce aux épices a eu une influence durable. Chris a travaillé comme chef pendant 12 ans avant de se lancer dans le secteur des télécommunications, mais il a toujours créé ses propres sauces au piment pour ses amis et sa famille.
En 2010, un défi lancé par un ami a vu le lancement officiel de Culley’s, initialement à Farmers Markets, près d’Auckland, puis dans des magasins d’alimentation spécialisés.
Ses produits ont été inspirés à la fois par sa passion pour la qualité et par ses voyages dans plus de 25 pays.
“Mon objectif est de dépasser les attentes avec mes produits, votre succès est mon succès!”
