Sauce BBQ au piment Ancho
Voici une recette de sauce BBQ maison facile à préparer qui met l'accent sur la superbe saveur du piment Ancho. Il est riche, acidulé avec une saveur fumée très agréable…
Voici une recette de sauce BBQ maison facile à préparer qui met l'accent sur la superbe saveur du piment Ancho. Il est riche, acidulé avec une saveur fumée très agréable…
Souvent appelée "Chipotle Crema" ou "Aioli Chipotle", cette sauce donnera beaucoup de saveur à vos plats. Une fois que vous avez obtenu les niveaux d'assaisonnement et d'intensité qui vous conviennent,…
Ingrédients 6 avocats bien mûrs1 oignon1 bouquet de coriandre1 citron vert4 tomates1 filet d'huile d'oliveUne pincée de sel & de poivrePiment en poudre de type Mexicain (Jalapeño, Habanero, Chipotle) ou…
La mole authentique est une sauce Mexicaine traditionnelle à base de piments séchés aux saveurs complexes. Cette recette de Mole prend un peu de temps, mais elle en vaut la…
Voici une excellente façon d'utiliser des Chipotle "in adobo". Les piment Chipotle relèvent merveilleusement la viande de boeuf et la superbe sauce à l'avocat complète l'ensemble pour une palette de…
Les "carnitas" traditionnelles sont obtenues en mijotant du porc dans son propre lard. Les ingrédients ayant été introduits par les Européens, le plat n'a commencé à être préparé qu'après la…
0 produits dans le panier (0,00 €)